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Alternance Restauration F/H - Hôtel Le M & Spa

Hôtel Le M & Spa — Mérignac — Bac+2

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Description

Sous l'autorité du Responsable de Salle, vous aurez notamment pour mission de : - Accueillir et servir en salle et au bar des groupes et clients individuels au restaurant ; - Prendre les commandes, préparer les boissons et cocktails selon les standards de l'établissement ; - Effectuer le service et le débarrassage avec professionnalisme et fluidité ; - Veiller à la présentation des buffets et la propreté du restaurant ; - Renseigner les clients sur les prestations et les offres de l'établissement ; - Mettre en place le bar et la terrasse ; - Informer le Responsable ou son remplaçant des produits manquants pour le lendemain ; - Répondre aux demandes et attentes des clients tout au long de leur séjour ; - Participer à la valorisation de l'expérience client. Vous êtes impliqué(e), dynamique et aimez le travail en équipe ? Vous avez de l'énergie à revendre et vous êtes reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! Vous êtes enthousiaste au sujet de ce poste, envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui et nous vous contacterons dans les plus brefs délais !- Sens du service et de l'accueil - Bon relationnel et esprit d'équipe - Dynamisme et réactivité - Motivation et envie d'apprendre - Ponctualité et sérieux - Organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme du service - Bonne présentation et attitude professionnelle - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Sens de l'écoute et attention portée aux besoins des clients Avantages - Possibilité d'avenant sur le volume horaire - Horaires selon planning - Paniers repas suivant conditions - Une équipe soudée et dynamique - Tarifs préférentiels dans toutes les résidences du groupe - Mutuelle d'entreprise