Alternance Alternance Assistant Manager / Manager - POITIERS - Poitiers (F/H) (H/F)

Vos missions: - Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandiseVous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures , des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail, - Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l'entreprise ; - Soyez garant(e) de la propreté du shop et du respect des normes d'hygiènes et de sécurité.